Quiche s kysaným zelím

Quiche s kysaným zelím

4.5 20 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 30 min

8 kusů

Ingredients

Křehké těsto

250 gramů hladké mouky
100 gramů chlazeného másla na kousky, plus navíc na vymazání
1 vejce
20 gramů vody
1 čajová lžička soli

Náplň

40 gramů másla
200 gramů játrového salámu na kousky (1 cm)
200 gramů pórku na kolečka
550 gramů kysaného zelí pokrájeného nahrubo
200 gramů mléka
3 vejce
30 gramů škrobu
1 špetka kajenského pepře, mletého
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky černého mletého pepře

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 12 g

Calories 1678 kJ / 401 kcal

Fat 26 g

Fibre 2.8 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kysané zelí 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Domácí rohlíky

2 h 35 min

Sýrové polštářky

2 h

Toustový chléb se zakysanou smetanou

1 h 40 min

Pizza Margherita

2 h 10 min

Alsaský koláč

1 h

Pizza alla marinara

1 h 35 min

Focaccia s cherry rajčátky a pestem

1 h 50 min

Zahradní focaccia

2 h 10 min

Skládaný chléb se sušenými rajčaty

1 h 50 min

Pizza alla Romana

1 h 40 min

Turecké rohlíčky Poca

2 h 10 min

Barbecue šneci

1 h 30 min

Show all