Tartelettes melon-fenouil sur pâte sablée à l'anis

Tartelettes melon-fenouil sur pâte sablée à l'anis

4.2 5 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

8 portions

Ingredients

La pâte sablée

de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour les moules
110 g
de farine de blé et un peu pour fariner
220 g
de sucre en poudre
20 g
d'anis vert en poudre
1 c. à café
d'eau
50 g

La garniture

de beurre doux
15 g
de chair de melon coupée en morceaux
400 g
de bulbe de fenouil coupé en morceaux
50 g
de sucre en poudre
150 g
œufs
3
de crème fraîche épaisse
150 g
d'amandes effilées
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8.4 g

Calories 1868 kJ / 446 kcal

Fat 25.4 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 45.4 g

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