Lentejas estofadas para dos

Lentejas estofadas para dos

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Prep. 5 min

Total 2 h 30 min

2 raciones

Ingredients

de lentejas pardinas
110 g
de zanahoria en rodajas (de aprox. 3 mm)
65 g
de pimiento verde en trozos
20 g
de pimentón dulce
1 pellizco
de aceite de oliva virgen extra
15 g
de sal
1 pellizco
dientes de ajo enteros (lavados y sin pelar)
3
de cebolla
20 g
hoja de laurel seca
½
de chorizo en rodajas
30 g
de tocino fresco en trozos
30 g
de agua
400 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 19.06 g

Calories 1736 kJ / 415 kcal

Fat 23.44 g

Fibre 8.54 g

Carbohydrates 32.04 g

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