本食谱结合川渝特色进行设计，辣从来不是减重的禁忌，减重食谱的烹饪方式也绝非仅可清蒸白灼，让我们在减重过程中不要遗忘舌尖的快乐。限制能量的平衡膳食为原则，食物多样。主食米面结合，粗细搭配，滑爽细腻的米线实则也是低GI主食。蔬菜品种多样色彩丰富，根茎类、芽菜、绿叶菜、瓜茄类一应俱全，富含钾、钙、维生素C、β胡萝卜素和膳食纤维。适量的水果为食谱带来天然健康甜。动物性食物红肉白肉各半，足量不过量，同时还注意保证了低脂奶和腐竹等富含钙的低脂优质蛋白质的摄入，有助于高血压的防治。三大产能营养素供能比分别为22%，27%，51%，较为适合中等强度活动水平的减重女性或久坐的减重男性。
