尚讚!台灣味

11 道食谱

台灣小吃豐富多變,風味更是堪稱一流,到全台各地品嘗小吃更是每次出遊一定要排入的重點行程。每道經典小吃特殊的調味品、必學的調味醬與料理基本功夫,全都清清楚楚的教給您,新手也能第一次就上手。

白糖粿

白糖粿

55 分钟

清燉羊肉湯

清燉羊肉湯

2小时

薑母鴨

薑母鴨

50 分钟

藥燉排骨

藥燉排骨

1小时 10 分钟

蛋黃芋餅

蛋黃芋餅

1小时 45 分钟

麻辣臭豆腐

麻辣臭豆腐

1小时 20 分钟

綠豆蒜

綠豆蒜

2小时 45 分钟

炸鮮奶

炸鮮奶

1小时 10 分钟

烤地瓜球

烤地瓜球

2小时

豆簽羹

豆簽羹

30 分钟

阿給

阿給

1小时