I sapori del Bosco

10 道食谱

I colori dell’autunno donano ai boschi una luce unica e ci regalano sapori unici. 10 ricette con protagonisti i funghi per gustare i sapori dell’autunno.

Flan di funghi porcini

Flan di funghi porcini

1小时

Bignè alla crema di funghi e speck

Bignè alla crema di funghi e speck

1小时 35 分钟

Tortellini ai funghi e frutta secca

Tortellini ai funghi e frutta secca

30 分钟

Risotto zucca e porcini

Risotto zucca e porcini

45 分钟

Filetto ai funghi

Filetto ai funghi

1小时

Filetti di sogliola al vino in salsa di funghi

Filetti di sogliola al vino in salsa di funghi

50 分钟

Champignon ripieni al forno

Champignon ripieni al forno

1小时

Quiche ai funghi e salsiccia aromatizzata all'olio tartufato

Quiche ai funghi e salsiccia aromatizzata all'olio tartufato

1小时 30 分钟

Zuppa di funghi e pescatrice

Zuppa di funghi e pescatrice

45 分钟

Funghi sott'olio con peperoncini e menta

Funghi sott'olio con peperoncini e menta

45 分钟