Stellata

Trasforma la tua casa nel ristorante più di tendenza della città. Con Cookidoo® imparerai a padroneggiare tecniche come il sottovuoto o a creare lievitati perfetti, che tu sia alle prime armi o sappia già come muoverti ai fornelli.

Vitello tonnato sottovuoto

Vitello tonnato sottovuoto

5小时

Filetto alla Wellington natalizio

Filetto alla Wellington natalizio

3小时 30 分钟

Sella di cervo con canederli ai funghi e zucca aromatica

Sella di cervo con canederli ai funghi e zucca aromatica

2小时 30 分钟

Millefoglie al caramello e pralina di noci pecan

Millefoglie al caramello e pralina di noci pecan

13小时 10 分钟

Bignè craquelin ai lamponi e cioccolato bianco

Bignè craquelin ai lamponi e cioccolato bianco

6小时 10 分钟

Ossobuco di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta e risotto allo zafferano

Ossobuco di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta e risotto allo zafferano

4小时 30 分钟

Pere al vino rosso a Cottura Lenta

Pere al vino rosso a Cottura Lenta

5小时

Carrè di agnello con verdurine, fagiolini e gratin di patate

Carrè di agnello con verdurine, fagiolini e gratin di patate

1小时 30 分钟

Macarons al pistacchio

Macarons al pistacchio

2小时 30 分钟

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

2小时 30 分钟

Baklava Cheesecake

Baklava Cheesecake

3小时 30 分钟

Bao Buns con maiale in salsa BBQ

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2小时 10 分钟

Petti d'anatra Sottovuoto con cavolo rosso e purè di sedano rapa

Petti d'anatra Sottovuoto con cavolo rosso e purè di sedano rapa

1小时 35 分钟

Lecca lecca alle fragole

Lecca lecca alle fragole

40 分钟

Pandoro

Pandoro

15小时 15 分钟

Focaccia millebolle

Focaccia millebolle

28小时

Cannoncini alla crema pasticcera e cioccolato

Cannoncini alla crema pasticcera e cioccolato

4小时

Torta Sacher

Torta Sacher

3小时 30 分钟

Tortellini in brodo

Tortellini in brodo

1小时 30 分钟

Uova Onsen croccanti su letto di cavolo cappuccio

Uova Onsen croccanti su letto di cavolo cappuccio

2小时

Pere su crema inglese con crumble di mandorle

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1小时

‘Îles Flottantes’ su cioccolato bianco e petali di rose

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1小时 20 分钟

Costine di maiale con patate

Costine di maiale con patate

1小时 30 分钟