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Macarons al pistacchio
5.0 2 評分
准备工作 1小时 30 分钟
总数 2小时 30 分钟
30 pezzi
马上体验

食材

Ganache al pistacchio
  • di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
    50 g
  • di cioccolato bianco a pezzi
    140 g
  • di panna (min. 30% di grassi)
    70 g
  • di burro
    70 g
  • di estratto di mandorla naturale
    2 gocce
Macarons al pistacchio
  • di mandorle pelate (vedere consigli)
    80 g
  • di zucchero a velo (vedi suggerimenti)
    100 g
  • di albume (vedere consigli)
    100 g
  • di zucchero semolato
    100 g
  • di colorante alimentare verde (vedere consigli)
    2 punte di coltello
  • di colorante alimentare giallo
    1 pizzico

难易度

高级

营养价值 每 1 pezzo

钠 11.5 mg
蛋白质 1.6 g
热量 429.5 kJ / 102.6 kcal
脂肪 6.4 g
膳食纤维 0.4 g
饱和脂肪 2.8 g
碳水化合物 10.5 g

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