「環保、綠經濟」皆是近年來年輕人關注的議題,飲食的風氣也逐漸轉移形成「新世代的節慶飲食」,注重健康、不浪費(惜食、節能)、永續(食在地、食當季),承接此趨勢Cookidoo 繼而推出【點一桌年夜飯】,以聯合國17項永續指標其中的6項指標為食譜開發主軸,提供知性有意義的年菜選擇。
紅豆年糕
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18h 20 min
蝦肉鑲玉環
1h 25 min
紅燒冬菇珍珠鮑
1h 10 min
酸菜蛤蜊雞湯
55 min
金銀龍虎斑
25 min
黃金時蔬鍋