Un menù pensato per combattere il freddo, come vuole la tradizione nordica. 5 ricette sostanziose e golose per ritrovarsi a tavola insieme, oggi come ieri.
Malfatti bergamaschi
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40 min
Risotto alla monzese
35 min
Cassoeula
1h 25 min
Ossobuco alla milanese
1h 10 min
Torta paesana
