Polpette mediorientali

Name: Polpette mediorientali
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 18 pezzi
Ingredients: 30 g di pangrattato; 30 g di pangrattato; 5 g di foglie di prezzemolo fresco; 4 foglie di menta; 1 pizzico di cannella in polvere; 1 cucchiaino di sale; 1 pizzico di pepe nero macinato; 50 g di cipolla; 130 g di patate; 250 g di carne trita di manzo; 1 uovo; olio extravergine di oliva