设备与配件
Pancotto
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 porzioni
食材
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di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)60 g
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di scalogno a metà40 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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di burro30 g
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di pane raffermo a pezzi (2-3 cm)350 g
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di acqua1000 g
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di sale1 cucchiaino
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di pepe1 pizzico
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dado per brodo vegetale1
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
13 g
热量
1933 kJ /
462 kcal
脂肪
21 g
膳食纤维
3 g
碳水化合物
59 g