Cornos de gazela

Massa

• 350 g farinha
• 1 ovo
• 120 g manteiga
• 60 g água de flor de laranjeira

Recheio

• 230 g açúcar
• 200 g amêndoa s/ pele
• 20 g água de flor de laranjeira
• 1 clara de ovo
• Farinha q.b. p/ polvilhar
• Água q.b. p/ pincelar