Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží

Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží

4.5 46 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时
6 porcí

食材

  • vody
    1200 gramů
  • soli
    3 čajové lžičky
  • rýže
    300 gramů
  • mrkve na kolečka (cca 0,5 cm)
    200 gramů
  • pórku na kolečka (cca 0,5 cm)
    200 gramů
  • cukety na malé kousky (cca 1,5 x 1,5 cm)
    400 gramů
  • lilku na malé kousky (cca 1,5 cm x 1,5 cm)
    200 gramů
  • žluté papriky na malé kousky (cca 1,5 cm x 1,5 cm)
    150 gramů
  • olivového oleje
    40 gramů
  • cibule napůl
    300 gramů
  • stroužky česneku
    3
  • rajče (100 g), napůl
    1
  • koriandru, čerstvého pouze lístky
    ½ svazku
  • bílého vína
    100 gramů
    100 gramů vody
  • kokosového mléka
    200 gramů
  • kari
    15 - 20 gramů
  • kurkumy mleté
    ½ čajové lžičky
  • cukru
    1 čajová lžička
  • kmínu, mletého
    1 čajová lžička
  • anýzu, mletého
    1 čajová lžička
  • mletého kardamomu
    1 čajovou lžičku
  • mletého černého pepře
    ¼ čajové lžičky

难易度

中级


营养价值 每 1 porci

蛋白质 9 g
热量 1735 kJ / 416 kcal
脂肪 17 g
碳水化合物 53 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有