Bulky s ořechovou náplní a vajíčkovým salátem

Bulky s ořechovou náplní a vajíčkovým salátem

4.5 2 评分
准备工作 45 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 porcí

食材

Těsto na bulky
  • špaldy, loupané celých zrn
    100 gramů
    100 gramů pšeničných zrn
  • hladké mouky plus extra na vysypání
    400 gramů
  • čerstvého droždí (1 kostka)
    42 gramů
  • mléka
    200 gramů
  • másla na kousky, plus na vymazání
    120 gramů
  • vejce
    1
  • soli
    ½ - 1 čajová lžička
  • cukru
    1 špetka
Náplň a dokončení
  • čerstvé petržele pouze listy
    3 snítky
  • čerstvé bazalky pouze listy
    ½ svazku
  • červené chilli papričky, čerstvé bez jader
    ½
  • vlašských ořechů
    120 gramů
  • soli
    1 špetka
  • pepře, černého, mletého
    1 špetka
  • sýru gorgonzola na 24 kousků
    200 gramů
  • máslo rozehřáté, na potření
Vajíčkový salát
  • zakysané smetany
    150 gramů
  • olivového oleje
    50 gramů
  • jablečného octa
    15 - 25 gramů
  • soli
    2 špetky
  • pepře, černého, mletého
    1 špetka
  • pažitky nasekané
    3 svazky
  • vajec natvrdo, překrojených napůl
    6
  • červená paprika, sladká na dochucení

难易度

中级


营养价值 每 1 porci

蛋白质 30 g
热量 4020 kJ / 961 kcal
脂肪 64 g
膳食纤维 5.9 g
碳水化合物 65 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有