• 

  truskawek, świeżych bez szypułek, pokrojonych w ćwiartki

  500 g
• 

  octu balsamicznego

  1 łyżka

Biszkopt

• 

  masło do natłuszczenia tortownicy
• 

  jajka

  4
• 

  cukru

  100 g
• 

  cukru waniliowego, wykonanego w TM

  1 łyżeczka
  ½ łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego
• 

  mąki pszennej

  120 g
• 

  soli

  1 szczypta

Masa budyniowa

• 

  cukru

  80 g
• 

  skrobi ziemniaczanej

  80 g
• 

  jajka

  2
• 

  mleka 3,2% tłuszczu

  1000 g
• 

  ekstraktu z wanilii, naturalnego

  2 łyżki

Bita śmietana

• 

  śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki

  400 g