难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g noz
- 250 g manteiga, mais q.b. p/ untar
- 25 g banha
- 200 g cerveja preta
- 20 g vinho da Madeira
- 250 g melaço
- 200 g leite
- 4 ovos
- 500 g açúcar
- 10 g bicarbonato de sódio
- ½ c. chá de noz-moscada inteira
- 1 limão, só raspa
- 500 g farinha tipo 55
- 1 c. chá de canela em pó
- 50 g fruta cristalizada cortada em pedaços
- 100 g sultanas
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 3538.4 kJ / 845.7 kcal
- 蛋白质
- 11 g
- 碳水化合物
- 123.9 g
- 脂肪
- 35.5 g
- 饱和脂肪
- 15.8 g
- 膳食纤维
- 3.2 g
- 钠
- 327.7 mg
替代食谱
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1小时 10 分钟
Bolo base
1小时 50 分钟
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