Milhojas al limón con frutas del bosque

Milhojas al limón con frutas del bosque

4.2 24 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时
8 unidades

食材

Crema merengada de limón
  • hojas de gelatina
    4
  • de leche entera
    320 g
  • de azúcar
    250 g
  • de zumo de limón
    80 g
  • huevo
    1
  • yemas de huevo
    2
  • de sal
    1 pellizco
  • de maicena
    20 g
  • tiras de piel de limón
    4
  • claras de huevo
    2
  • de agua
    50 g
Montaje y decoración
  • de pasta brick
    8 láminas
  • de aceite de girasol
    100 g
  • de frutos del bosque frescos
    250 g
  • de azúcar glas para espolvorear
    1 cucharada

难易度

初级


营养价值 每 1 unidad

蛋白质 4.33 g
热量 1535 kJ / 367 kcal
脂肪 17.29 g
膳食纤维 0.8 g
碳水化合物 49.49 g

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