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Garibaldis

Garibaldis
3.0 1 评分
准备工作 5 分钟
总数 5小时
10 doses
马上体验

食材

Genoise
  • manteiga mais q.b. p/ untar
    100 g
  • açúcar
    200 g
  • ovos
    8
  • farinha tipo 55
    150 g
Recheio
  • folhas de gelatina neutra
    4
  • Água q.b. p/ hidratar
  • claras de ovo
    6
  • açúcar
    150 g
  • manteiga
    250 g
  • gemas de ovo
    6
  • chocolate p/ culinária partido em pedaços
    300 g
Cobertura
  • natas
    100 g
  • chocolate p/ culinária partido em pedaços
    200 g

难易度

中级

营养价值 每 1 dose

钠 104.6 mg
蛋白质 14.5 g
热量 3624.8 kJ / 866.4 kcal
脂肪 59.4 g
膳食纤维 5.9 g
饱和脂肪 34.5 g
碳水化合物 70.4 g

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