Pastelitos de manzana y canela

Pastelitos de manzana y canela

4.5 30 评分

准备工作 40 分钟

总数 1小时 40 分钟

16 unidades

食材

Relleno

de mantequilla
50 g
de azúcar
40 g
de azúcar moreno
20 g
de manzanas Granny Smith peladas, en cuartos y sin semillas
300 g
zumo de limón
10 g
de canela molida
1 cucharadita
de maicena
2 cucharaditas
de agua
20 g
de sal
1 pellizco

Masa

de harina
400 g
de azúcar
50 g
de sal
1 pellizco
de mantequilla fría en trozos pequeños
80 g
de margarina
50 g
de vodka
20 g
de agua muy fría
60 g

Para freír

aceite de girasol
300 - 500 g
de azúcar (para rebozar)
6 cucharadas
de canela molida (para rebozar)
1 cucharadita

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

蛋白质 2.8 g

热量 1134 kJ / 271 kcal

脂肪 14.7 g

膳食纤维 1.2 g

碳水化合物 32 g

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