设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Bagels con salmón ahumado y rúcula
准备工作 15 分钟
总数 2小时
11 unidades
食材
Bagels
-
de agua1130 g
-
de levadura prensada fresca10 g
-
de azúcar20 g
-
de harina de repostería (y algo más para espolvorear)120 g
-
de harina de fuerza130 g
-
de leche en polvo (可选的)½ cucharadita
-
aceite de girasol5 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente15 g
-
huevo batido para pintar1
-
de semillas de sésamo amapola, etc. para espolvorear1 - 2 cucharadas
Relleno
-
de salmón ahumado en lonchas200 g
-
de rúcula50 g
难易度
中级
营养价值 每 1 unidad
钠
291.6 mg
蛋白质
7.8 g
热量
624 kJ /
149 kcal
脂肪
4.9 g
膳食纤维
1.1 g
饱和脂肪
1.4 g
碳水化合物
18.5 g
