设备与配件
Χούμους με φακές
准备工作 5 分钟
总数 5 分钟
250 γρ.
食材
-
σκελίδα σκόρδο1
-
καβουρδισμένο σουσάμι40 γρ.
-
αμύγδαλα, ασπρισμένα (5 γρ.)10
-
αλεσμένο κύμινο1 κ.γλ.
-
χυμό λεμονιού30 γρ.
-
αλεσμένο γαρίφαλο1 πρέζα
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και 1 κ.γλ. επιπλέον για το ράντισμα70 γρ.
-
φακές σε κονσέρβα, στραγγισμένες (καθαρό βάρος 250 γρ.)400 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
φρέσκο σχοινόπρασο5 κλωνάρια
-
φρέσκο κόλιανδρο (可选的) (μόνο τα φύλλα)5 κλωνάρια
难易度
初级
营养价值 每 100 γρ.
蛋白质
16 g
热量
2317 kJ /
556 kcal
脂肪
4.5 g
碳水化合物
21 g