Pear & Ginger Jam

无评分

准备工作 5小时

总数 24小时

2 jars

食材

ginger, fresh peeled , cut in chunks
20 g
lemon zest from 1/2 whole lemon
1
pear, type Bosc peeled, cored, cut in 8 ( about 5 pears)
600 g
sugar
200 g
star anise
1
cinnamon stick
1
vanilla bean pod
1

难易度

初级

营养价值每 2 jars

钠 16 mg

蛋白质 2.9 g

热量 4851 kJ / 1159.4 kcal

脂肪 1.1 g

膳食纤维 18.6 g

饱和脂肪 0.1 g

碳水化合物 289.6 g

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