Dolcetti di pistacchi di Bronte

Name: Dolcetti di pistacchi di Bronte
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 pezzi
Ingredients: 200 g di pistacchi al naturale sgusciati; 150 g di mandorle; 1 limone; 150 g di zucchero; 6 tuorli d'uovo; 2 albumi; 1 pizzico di sale

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难易度初级

准备时间 5 分钟

总时间 50 分钟

份量 12 pezzi

食材

200 g di pistacchi al naturale sgusciati, senza pellicina (o sbollentati in acqua per 10 minuti e spellati)
150 g di mandorle, sgusciate e senza pellicina
1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
150 g di zucchero
6 tuorli d'uovo
2 albumi a temperatura ambiente
1 pizzico di sale

营养价值: 每 1 porzione
热量: 1092 kJ / 261 kcal
蛋白质: 8 g
碳水化合物: 15.1 g
脂肪: 19.2 g
膳食纤维: 3.4 g