Molho holandês

无评分
准备工作 5 分钟
总数 15 分钟
500 g

食材

  • suco de limão
    20 - 40 g
  • manteiga com ou sem sal cortada em pedaços
    175 - 350 g
  • gemas de ovos
    4 - 8
  • sal
    ½ - 1 c. chá de
  • pimenta, moída
    1 - 2 pitadas
  • água
    10 - 20 g

难易度

初级


营养价值 每 100 g

187.8 mg
蛋白质 9.6 g
热量 3023.8 kJ / 722.2 kcal
脂肪 76 g
膳食纤维 0 g
饱和脂肪 40.6 g
碳水化合物 2.2 g

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