设备与配件
Gâteau aux carottes cuit à la vapeur
准备工作 20 分钟
总数 1小时 35 分钟
8 portions
食材
Gâteau aux carottes
-
carotte en morceaux (2,5 cm)200 g
-
de farine tout usage130 g
-
de sucre70 g
-
sucre de canne complet non raffiné70 g
-
de compote de pommes non sucré115 g
-
œufs de gros calibre2
-
de cannelle en poudre1 c. à thé
-
de poudre à pâte1 c. à thé
-
de bicarbonate de soude½ c. à thé
-
de sel¼ c. à thé
-
de noix de muscade fraîchement râpée⅛ c. à thé
-
d'extrait naturel de vanille1 c. à thé
-
de noix de pacanes60 g
-
raisin sec60 g
-
d'eau1275 g
Glaçage
-
de fromage à tartiner à température ambiante, en dés (1,5 cm)115 g
-
de beurre non salé à température ambiante, en dés (1,5 cm)60 g
-
de sucre à glacer30 g
-
de noix de pacanes pour garnir
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
5.9 g
热量
1515.8 kJ /
362.3 kcal
脂肪
18.4 g
膳食纤维
2.5 g
碳水化合物
45.7 g
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