设备与配件
Crème anglaise épaisse et crémeuse
准备工作 5 分钟
总数 15 分钟
5 portion
食材
-
de lait500 g
-
œuf de gros calibre3
-
de sucre100 g
-
de fécule de maïs45 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
104 mg
蛋白质
9.2 g
热量
978.4 kJ /
233.9 kcal
脂肪
7.8 g
膳食纤维
0.6 g
饱和脂肪
3.5 g
碳水化合物
32.4 g
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