Bánh Vụn Trái Cây với Sốt Kem Kiểu Anh

无评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时 10 分钟
6 khẩu phần

食材

Nhân trái cây
  • bơ nhạt hoặc bơ mặn để chống dính
  • quả dâu tây bỏ cuống, cắt đôi
    200 gam
  • rượu mùi hạnh nhân (không bắt buộc)
    50 gam
  • bơ nhạt hoặc bơ mặn cắt miếng
    30 gam
  • táo, giống Braeburn gọt vỏ, bỏ lõi, cắt miếng (2 cm)
    200 gam
  • quả mâm xôi đen (xem mẹo nhỏ)
    200 gam
  • đường cát
    100 gam
Vụn bánh
  • hạt phỉ
    50 gam
  • hạnh nhân, nguyên vỏ
    50 gam
  • bột mì
    100 gam
  • yến mạch cán mỏng
    50 gam
  • đường cát
    90 gam
  • bơ nhạt hoặc bơ mặn cắt miếng
    100 gam
Sốt kem kiểu Anh (crème anglaise)
  • nước
    1000 gam
  • kem tươi (double cream)
    300 gam
    300 gam sữa bò nguyên kem
  • lòng đỏ trứng gà
    5
  • đường cát
    50 gam
  • quả vani chỉ lấy phần hạt (xem mẹo nhỏ)
    1

难易度

初级


营养价值 每 1 khẩu phần

71.4 mg
蛋白质 1.6 g
热量 612.8 kJ / 147.2 kcal
脂肪 9.8 g
膳食纤维 1.2 g
饱和脂肪 5 g
碳水化合物 12.3 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有