设备与配件
Gâteau au fromage Baklava
准备工作 10 分钟
总数 3小时 30 分钟
12 portions
食材
-
pistache, décortiquée, émondée et non salée60 g
-
de beurre non salé coupée en morceaux60 g
-
pâte filo (ou phyllo) (approx. 12 in. x 16 in.)6 feuilles
-
de fromage à tartiner coupée en morceaux510 g
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de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses115 g
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de sucre255 g
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œufs de gros calibre3
-
d'eau115 g
-
d'eau de rose (可选的)15 g
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de miel45 g
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de cannelle en poudre¼ c. à thé
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de cardamome moulue2 - 3 pincées
-
pistache, décortiquée, émondée et non salée pour saupoudrer
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pétales de rose (可选的) sécheés (pour garnir)
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
227.9 mg
蛋白质
6.6 g
热量
1630.9 kJ /
389.8 kcal
脂肪
26.7 g
膳食纤维
0.7 g
饱和脂肪
13.9 g
碳水化合物
33 g
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