Povitica

Povitica

5.0 1 评分

准备工作 30 分钟

总数 3小时 30 分钟

16 porción

食材

Masa

de leche
90 g
de azúcar
30 g
de mantequilla sin sal a temperatura ambiente, en trozos
60 g
de levadura fresca
15 g
huevos
2
de harina
350 g
de sal
½ cdita
mantequilla sin sal para engrasar

Relleno

de nuez de castilla, pelada
300 g
de azúcar
100 g
de canela en polvo
2 cda
de sal
1 pizca
de cocoa en polvo, sin endulzante
10 g
de leche entera
60 g
de mantequilla sin sal en trozos
60 g
de esencia de vainilla
1 cdita
yema de huevo
1

Terminación y montaje

harina de pan
de mantequilla sin sal
25 - 30 g
azúcar glass

难易度

高级

营养价值每 1 porción

钠 96.5 mg

蛋白质 6.8 g

热量 1296.3 kJ / 309.8 kcal

脂肪 21.1 g

膳食纤维 2.7 g

饱和脂肪 6.3 g

碳水化合物 26.4 g

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