Roles de calabaza y canela

Roles de calabaza y canela

4.0 1 评分

准备工作 15 分钟

总数 3小时 20 分钟

12 piezas

食材

agua
500 g
de calabaza kuri roja cortada en cubos (2 cm)
500 g
de mantequilla cortada en trozos (2-3 cm)
150 g
de suero de leche
280 g
de levadura seca instantánea (aprox. 5 g)
1 cdita
de azúcar morena
80 g
de harina de trigo 12% de proteína
650 g
huevo
1
de extracto de vainilla natural
1 cdita
de bicarbonato de sodio
½ cdita
de sal
1 cdita
de canela en polvo
1 cda
de jengibre seco en polvo
½ cda
de nuez moscada en polvo
½ cdita
de clavo de olor, molido
½ cdita
de cardamomo en polvo
1 cdita
de azúcar mascabado
2 - 3 cdas

Betún

de azúcar
150 g
de queso crema
200 g
de ron blanco
2 cdas
de sal
1 pizca

难易度

中级

营养价值每 12 piezas

钠 4350 mg

蛋白质 103 g

热量 23141.7 kJ / 5531 kcal

脂肪 205 g

膳食纤维 27 g

饱和脂肪 120 g

碳水化合物 814 g

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