设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Antep Fıstıklı Macaron
准备工作 1小时 30 分钟
总数 2小时 30 分钟
30 adet
食材
Antep Fıstıklı Ganaj
-
Antep fıstığı kabuksuz, soyulmuş50 g
-
beyaz çikolata parçalara bölünmüş (1-2 cm)140 g
-
krema, %35 yağ70 g
-
tereyağı parçalara bölünmüş70 g
-
badem özü, doğal (可选的)2 damla
Macaron Kabukları
-
soyulmuş badem (bk. Öneriler)80 g
-
100 g pudra şekeri, (bk. Öneriler)pudra şekeri (bk. Öneriler)100 g
-
sirke karıştırma kabı ve çırpma telinde kalan yağları çıkarmak için
-
yumurtanın akı100 g
-
toz şeker100 g
-
gıda boyası ( su bazlı) jel, yeşil (bk. Öneriler)2 damla
-
gıda boyası ( su bazlı) jel, sarı½ damla
难易度
高级
营养价值 每 1 adet
钠
18 mg
蛋白质
1.6 g
热量
430.5 kJ /
102.9 kcal
脂肪
6.4 g
膳食纤维
0.4 g
饱和脂肪
2.8 g
碳水化合物
10.5 g
