设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Macarons al pistacchio
准备工作 1小时 30 分钟
总数 2小时 30 分钟
30 pezzi
食材
Ganache al pistacchio
-
di pistacchi al naturale, sgusciati50 g
-
di cioccolato bianco a pezzi140 g
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di panna intera70 g
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di burro70 g
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di estratto di mandorla2 gocce
Macarons al pistacchio
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di mandorle pelate (vedi consiglio)80 g
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di zucchero a velo (vedi consiglio)100 g
-
aceto per sgrassare la ciotola di miscelazione
-
albume di uovo (vedi suggerimenti)100 g
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di zucchero100 g
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di colorante alimentare verde (vedi suggerimenti)2 punte di coltello
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di colorante alimentare giallo1 pizzico
难易度
高级
营养价值 每 1 pezzo
钠
10 mg
蛋白质
1.4 g
热量
432 kJ /
103 kcal
脂肪
6 g
膳食纤维
1 g
饱和脂肪
3 g
碳水化合物
10 g
