Number Cake 50 anni Thermomix®

5.0 4 评分
准备工作 1小时 30 分钟
总数 5小时
20 porzioni

食材

Pasta frolla morbida
  • di lievito in polvere
    10 g
  • di farina
    500 g
  • di burro, non salato freddo, a pezzi
    300 g
  • zucchero a velo con 3-5% antiagglomerante
    220 g
  • zucchero vanigliato
    10 g
  • uovo, medio (53-63 g)
    1
  • di panna, qualsiasi tipo fredda
    1 cucchiaio
    1 cucchiaio di latte, fredda
Crema al burro con formaggio fresco
  • di burro, non salato a temperatura ambiente, a pezzi
    300 g
  • di zucchero a velo con 3-5% antiagglomerante
    250 g
  • di mascarpone freddo
    400 g
  • di quark magro freddo
    250 g
  • di formaggio fresco spalmabile freddo
    175 g
  • di pasta di vaniglia
    30 g
Cottura dei numeri
  • farina per infarinare
  • farina di grano per spolverare
Finitura
  • cioccolato frutta, macarons, biscotti o fiori per decorare.

难易度

高级


营养价值 每 1 porzione

171 mg
蛋白质 8 g
热量 2243 kJ / 536 kcal
脂肪 36 g
膳食纤维 1 g
饱和脂肪 22 g
碳水化合物 46 g

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