• 

  Sonnenblumenöl

  250 g
• 

  Ei

  1
• 

  Zitronensaft

  1 TL
  1 TL Essig
• 

  Senf

  5 g
• 

  schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen

  1 Prise
• 

  Salz

  ½ TL
• 

  Magerquark

  300 g

Srirachasauce

• 

  Sweet-Chili-Sauce

  30 g
• 

  Chilisauce, rot (z.B. Srirachasauce)

  15 g
• 

  Senf

  1 TL
• 

  Ketchup

  30 g
• 

  Knoblauchpulver

  ½ TL
• 

  Zwiebelpulver

  ½ TL
• 

  Salz

  ¼ TL
• 

  schwarzer Pfeffer, gemahlen

  ¼ TL

Mediterrane Sauce

• 

  getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft

  50 g
• 

  Tomatenpurée

  1 EL
• 

  Feta in Stücken

  80 g

Tartarsauce

• 

  Petersilie Blätter abgezupft

  ½ Bund
• 

  Essiggurken in Stücken

  60 g
• 

  Kapern, eingelegt und abgetropft

  1 TL
• 

  Ei hart gekocht, halbiert

  1
• 

  Senf

  10 g

Meerrettichsauce

• 

  Zitronensaft

  10 g
• 

  Meerrettich, im Glas

  60 g
• 

  Salz

  ¼ TL