Soupe de nouilles ramen japonaise

5.0 5 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 40 分钟

4 portions

食材

de poitrine de porc, désossée avec couenne
400 g
gousses d'ail
3
de sauce de soja japonaise
60 g
d'huile de sésame, toasté
20 g
d'eau
2000 g
de nouilles ramen, sèches
300 g
de pousses d'épinard frais
100 - 150 g
de bouillon de poule
750 g
de vinaigre de riz
1 c. à café
de gingembre, frais (3 mm)
2 tranches
de paprika, fort
½ c. à café
œufs
2
feuilles de nori (9 x 3,5 cm)
12
de grains de maïs, en boîte
4 c. à soupe
oignons en botte en fines rondelles, pour décorer
2
de graines de sésame grillées
2 c. à café

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 28.7 g

热量 4268.8 kJ / 1020.3 kcal

脂肪 74.9 g

膳食纤维 3.6 g

碳水化合物 57.7 g

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