难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g de parmesan, en morceaux (3 cm)
- 100 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 200 g de carottes, en morceaux (3 cm)
- 250 g d'endives
- 20 g de beurre
- 300 g de riz risotto (par ex. Arborio)
- 900 g d'eau
- 2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
- 125 g de fromage frais double crème au raifort
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2299 kJ / 549 kcal
- 蛋白质
- 19 g
- 碳水化合物
- 67 g
- 脂肪
- 22 g
替代食谱
显示所有Risotto alla milanese
30 分钟
Risotto
30 分钟
One pot penne-poireaux
30 分钟
Pâtes au pesto de bolets et courge
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Macaronis du chalet
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