Arroz con mariscos

无评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 25 分钟

4 porciones

食材

aceite de oliva
85 g
diente de ajo
1
de calamares enteros medianos, cortados en trozos (2 cm)
300 g
camarones grandes crudos, sin pelar
8
de vino blanco
200 g
de agua
350 g
de mejillones frescos limpios
500 g
de cebolla cortadas en trozos (2 cm)
200 g
dientes de ajo en laminas
2
de pimentón dulce
1 cdita
de hebra de azafrán
1 - 2 pizcas
de colorante vegetal (opcional)
½ cdita
de jitomate triturado en lata
50 g
de pasta de pimiento
1 cdita
de arroz blanco de grano corto
300 g
de sal o al gusto
1 - 2 pizcas

难易度

初级

营养价值每 4 porciones

钠 2226.5 mg

蛋白质 136.9 g

热量 11943 kJ / 2854.4 kcal

脂肪 102.4 g

膳食纤维 5.3 g

饱和脂肪 15.7 g

碳水化合物 298.3 g

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