
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Budyń czekoladowy
- 100 g czekolady deserowej, pokrojonej na kawałki
- 750 g mleka, w temp. pokojowej
- 2 jajka
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 40 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 30 g skrobi ziemniaczanej
Ciasto piernikowe
- 1 jajko
- 100 g maślanki
- 80 g oleju
- 70 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 30 g miodu, płynnego
- 15 g kakao naturalnego, niesłodzonego
- 150 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki korzennej przyprawy do piernika
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
Bita śmietana i montaż deseru
- 500 g śmietany, 36% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
- pierniczki, małe, do dekoracji (patrz wskazówka)
- rozmaryn, świeży, do dekoracji (patrz wskazówka)
- żurawina, świeża, do dekoracji (patrz wskazówka)
- 营养价值
- 每 1 porcję
- 热量
- 1868.5 kJ / 446.6 kcal
- 蛋白质
- 7.4 g
- 碳水化合物
- 32.7 g
- 脂肪
- 32.9 g
- 饱和脂肪
- 16.7 g
- 膳食纤维
- 1.8 g
- 钠
- 135.7 mg