难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 70 g raw sugar
- 200 g pouring (whipping) cream
- 200 g full cream milk
- 3 eggs
- 40 g brandy
- 营养价值
- 每 625 g
- 热量
- 5787 kJ / 1375 kcal
- 蛋白质
- 33.8 g
- 碳水化合物
- 86.3 g
- 脂肪
- 93.8 g
- 饱和脂肪
- 55.5 g
- 膳食纤维
- 0 g
- 钠
- 382.7 mg
替代食谱
显示所有
Berry chia jam
3小时 15 分钟
Quince paste
4小时 10 分钟
Vanilla paste
10 min
Citrus marmalade
2小时 20 分钟
Peanut butter and chocolate custard
15 min
Crème pâtissière
15 min
Apple, leek and sage sauce
15 min
Espresso caramel sauce
45 分钟
Inti kelapa (sweet coconut filling)
15 min
Dou sha (red bean paste)
49小时 10 分钟
Caramel vanilla bourbon sauce
40 分钟
Brandy cashew cream
5 min