搜索

Ptysiowa piramida z kremem pomarańczowym (Croquembouche)
3.7 15 评分
准备工作 1小时
总数 14小时
16 porcji
马上体验

食材

Krem pomarańczowy
  • cukru
    140 g
  • skórka z 1 pomarańczy bez białych błonek (albedo), pokrojona na 3 cm kawałki
  • mleka
    1000 g
  • skrobi kukurydzianej
    100 g
    100 g skrobi ziemniaczanej
  • jajka
    4
  • żółtka
    4
  • ekstraktu z wanilii, naturalnego
    2 łyżeczki
Ptysie
  • wody
    300 g
  • masła pokrojonego na kawałki
    160 g
  • soli
    ½ łyżeczki
  • cukru
    20 g
  • mąki pszennej
    240 g
  • jajek
    6
  • woda do zwilżenia
Gorzka czekolada
  • gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
    500 g
Składanie croquembouche
  • cukier puder do dekoracji

难易度

高级

营养价值 每 1 porcję

钠 163 mg
蛋白质 11.5 g
热量 2041.2 kJ / 487.9 kcal
脂肪 28 g
膳食纤维 4.3 g
饱和脂肪 15.5 g
碳水化合物 47.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

BOŻE NARODZENIE Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® V 13 道食谱
波兰
Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有
Sorbet truskawkowy

Sorbet truskawkowy

4.9(6.1K)

5 分钟

Gofry tradycyjne z dżemem gruszkowym

Gofry tradycyjne z dżemem gruszkowym

4.8(5.7K)

2小时 30 分钟

Pączki

Pączki

4.8(5.1K)

1小时 20 分钟

Tort

Tort

4.9(4.5K)

3小时 10 分钟

Budyń czekoladowy

Budyń czekoladowy

4.8(4K)

10 分钟

Mini pączki na serku homogenizowanym

Mini pączki na serku homogenizowanym

4.8(3.8K)

25 分钟

Ciasto Filadelfia z malinami (bez pieczenia)

Ciasto Filadelfia z malinami (bez pieczenia)

4.9(2.6K)

5小时 50 分钟

Panna cotta

Panna cotta

4.9(2.5K)

3小时 15 分钟

Deser waniliowy z musem truskawkowym

Deser waniliowy z musem truskawkowym

4.9(2.4K)

25 分钟

Jabłka pod kruszonką

Jabłka pod kruszonką

4.8(2.4K)

55 分钟

Tort dacquoise

Tort dacquoise

4.8(2.3K)

8小时 15 分钟

Sernik baskijski

Sernik baskijski

4.8(2.2K)

3小时 15 分钟

 显示所有