设备与配件
Pan de molde de tinta de calamar y hummus de zapallo
准备工作 30 分钟
总数 2小时 30 分钟
30 rebanada/loncha/rodaja
食材
Pan de molde
-
de agua150 g
-
de levadura prensada fresca desmenuzada15 g
-
de azúcar1 cucharada
-
de harina (1 cucharadita)5 g
-
de harina495 g
-
de leche110 g
-
de aceite de oliva50 g
-
de tinta de calamar30 g
-
de sal1 cucharadita
Hummus
-
de garbanzos cocidos300 g
-
de zapallo camote cocido, en cubos de 2 cm200 g
-
de jugo de limón50 g
-
de aceite de sésamo50 g
-
de aceite de oliva70 g
-
de ajos10 g
-
de comino molido1 cucharadita
-
de sal1 cucharadita
难易度
中级
营养价值 每 1 rebanada/loncha/rodaja
钠
160.8 mg
蛋白质
4.2 g
热量
661.2 kJ /
158 kcal
脂肪
6.6 g
膳食纤维
1.9 g
饱和脂肪
1 g
碳水化合物
20.7 g