Deser jagodowy w słoiczkach

Name: Deser jagodowy w słoiczkach
Prep time: 1 h
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 8 porcji
Ingredients: 40 g migdałów, w płatkach; 80 g herbatników maślanych; 30 g masła; 250 g jagód, świeżych; 50 g cukru; 3 łyżki zimnej wody; 1 czubata łyżeczka skrobi ziemniaczanej; 500 g serka kremowego; 40 g cukru pudru; 2 łyżeczki skórki otartej z cytryny; 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 250 g śmietany, 36% tłuszczu; liście mięty, świeże

4.6 ( 56 评分 )

马上体验

难易度中级

准备时间 1小时

总时间 3小时 30 分钟

份量 8 porcji

食材

40 g migdałów, w płatkach
80 g herbatników maślanych
30 g masła, miękkiego
250 g jagód, świeżych lub mrożonych, uprzednio rozmrożonych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
或 250 g borówek amerykańskich, plus dodatkowa ilość do dekoracji
50 g cukru
3 łyżki zimnej wody
1 czubata łyżeczka skrobi ziemniaczanej
500 g serka kremowego, śmietankowego, podzielonego na kawałki, schłodzonego
或 500 g twarogu sernikowego, z wiaderka, gęstego, podzielonego na kawałki, schłodzonego
40 g cukru pudru
2 łyżeczki skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
250 g śmietany, 36% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
miarka
liście mięty, świeże, do dekoracji

营养价值: 每 1 porcję
热量: 1993.1 kJ / 476.4 kcal
蛋白质: 6.4 g
碳水化合物: 25.3 g
脂肪: 40.2 g
饱和脂肪: 21.8 g
膳食纤维: 1.6 g
钠: 299.2 mg