难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Cobertura
- 250 g açúcar
- 50 g natas
- 180 g chocolate branco p/ culinária
- 50 g manteiga à temperatura ambiente
- 100 g queijo mascarpone
Bolo
- 150 g açúcar
- 100 g açúcar amarelo
- 250 g manteiga à temperatura ambiente, mais q.b. p/ untar
- 1 vagem de baunilha, só as sementes
- 6 ovos
- 200 g leite
- 350 g farinha tipo 55, mais q,b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de fermento p/ bolos
Chantilly e decoração
- 400 g natas c/ 30% de gordura, bem frias
- gotas de limão
- 500 g fruta fresca variada, p/ guarnecer
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 2377.1 kJ / 568.1 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 61.4 g
- 脂肪
- 33.8 g
- 膳食纤维
- 1.2 g
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