Pastel de 10º aniversario Cookidoo

4.2 6 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时

16 porción

食材

Glaseado

de azúcar
250 g
de crema para batir (30-40% grasa)
50 g
de chocolate blanco en trozos pequeños o callets
180 g
de mantequilla en trozos, a temperatura ambiente
50 g
de mascarpone
100 g

Pastel

de mantequilla para engrasar
de harina de trigo para espolvorear
de azúcar
150 g
de azúcar morena
100 g
de mantequilla cortado en trozos, a temperatura ambiente
250 g
vaina de vainilla Sólo la vainillina
1
huevos
6
de leche
200 g
de harina de trigo
350 g
de polvo para hornear
1 cdita

Nata montada y decoración

de crema para batir (30-40% grasa) refrigerada
400 g
de estabilizador para crema batida
16 g
de frutas para decorar
500 g

难易度

中级

营养价值每 1 porción

蛋白质 7 g

热量 2378.1 kJ / 568.4 kcal

脂肪 33.8 g

膳食纤维 1.2 g

碳水化合物 61.5 g

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