Cytrynowe cake pops

Ciasto cytrynowe

• 100 g cukru
• skórka z 1 cytryny, ekologiczna, bez białych błonek, pokrojona na kawałki
• 100 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
• 2 jajka
• 80 g mąki pszennej
• 50 g skrobi ziemniaczanej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
• 2 - 4 krople barwnika spożywczego, żółtego (可选的)

Cake pops

• 250 g serka kremowego, śmietankowego, podzielonego na kawałki
  或 250 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
• 300 g kuwertury z białej czekolady, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
• 50 g pastylek czekoladowych do roztapiania, żółtych (patrz wskazówka i wariant)