难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g Zwiebeln, geschält, halbiert
-
100
g Forellenfilet, geräuchert, in Stücken
或 100 g Saiblingsfilet, geräuchert - 250 g Topfen, 20% Fett
- 50 g Sauerrahm
- 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- ¼ TL Pfeffer, gemahlen
- 1 - 2 TL Kren, frisch oder aus dem Glas (nach Geschmack) (可选的)
- Schnittlauch, frisch, geschnitten, zum Verfeinern (optional)
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 702 kJ / 168 kcal
- 蛋白质
- 11 g
- 碳水化合物
- 2 g
- 脂肪
- 13 g
- 饱和脂肪
- 7 g
- 膳食纤维
- 0.2 g
- 钠
- 326 mg
