设备与配件
Eierlikörmousse
准备工作 15 分钟
总数 8小时 30 分钟
6 Portionen
食材
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt500 g
-
Eigelb5
-
Zucker80 g
-
Eierlikör80 g
-
gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix von Dr. Oetker oder Sofort Gelatine von RUF) (1 Pck.)30 g
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
钠
129.5 mg
蛋白质
12 g
热量
2548 kJ /
609 kcal
脂肪
51 g
膳食纤维
0.4 g
饱和脂肪
30 g
碳水化合物
25 g