难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 250 g açúcar
- 200 g manteiga, mais q.b. p/ untar
- 370 g farinha tipo 55, mais q.b. p/ polvilhar
- 7 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 ½ c. chá de açúcar baunilhado
- 125 g natas
- 675 g leite
- 1 c. chá de extrato de baunilha
- 50 g amido de milho
- 2 limões, só o sumo
- 1000 g água
- 600 g maçã c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
- 50 g baunilha moída
- Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 2018.7 kJ / 482.5 kcal
- 蛋白质
- 8.6 g
- 碳水化合物
- 59.7 g
- 脂肪
- 23 g
- 饱和脂肪
- 13.1 g
- 膳食纤维
- 2.5 g
- 钠
- 71.1 mg
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