难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Wasabi mayonnaise
- 250 g grapeseed oil
- 2 egg yolks
- 2 tsp Dijon mustard
- 1 tsp lemon juice
- 1 pinch fine salt, to taste
- 25 g wasabi paste, to taste
Asian crab cakes
- ½ lime, zest only, no white pith
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into quarters (approx. 40 g)
- 250 g fresh crab meat, or frozen crab meat, thawed
- 2 tbsp soy sauce
- 4 eggs
- 100 g breadcrumbs
- 70 g plain flour
- 1 - 2 pinches sea salt, to taste
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste
- 50 g white sesame seeds
- 2 tbsp vegetable oil
- Japanese pickled ginger, to serve
- 营养价值
- 每 1 piece
- 热量
- 1110 kJ / 264 kcal
- 蛋白质
- 7.6 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 22 g
- 饱和脂肪
- 3 g
- 膳食纤维
- 1 g
- 钠
- 544.1 mg
替代食谱
显示所有Cypriot grain salad
45 分钟
Chilli and cheese nachos
35 min
Chicken and port pâté
1小时 30 分钟
Dukkah
25 min
Pork gyoza with soy dipping sauce
1小时
Wonton soup
1小时
Polish vegetable salad (Insalata Russa)
1小时 20 分钟
Chicken and mango salad
35 min
Quinoa salad with mango salsa
1小时
Avocado and goats cheese smash
5 min
Crunchy carrot salad
10 min
Quinoa tabouli
12小时 40 分钟